店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ！
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2013.01.04
カテゴリ：食パンのtonton
2013年、あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。
2013年、新しい一年が始まりました。
今年があなたにとって素晴らしい一年でありますように。
心から祈っています。
夜明け前のお店の入り口。
さて、年末年始のお店は一年の中で一番忙しい時期。
朝早くからお店にこもって、パンを作りまくっていました。
ウチのお店は小さい店なので、パンを作りながら接客することもあります。
久しぶりにレジに立つと、常連のお客さまからのたくさんのご挨拶。
いつもはスーパーさんの冷凍パンを買われているお客さまや、ネットで買われてるお客さまともお話ができました。
お客さまから年賀状が届いたりもして、本当に嬉しかったです(^^♪
ネット販売をやっていると、直接お客様にお目にかかることがないので、自分がやっていることは本当に喜んでいただけているのか？と不安になることがあります。
実際にお目にかかって、少しの時間でしたがお話させていただき、勇気をいただきました！
ありがとうございます！！
コンタミなしのアレルギー完全対応の工場のパンもいいですが、やっぱり直接お客様とお話ができるお店ってイイですね～
改めて感じました。
今年の目標は、卸をさせていただいている全国のスーパーさんで試食販売をさせていただき、ネットで購入していただいているお客さまとお話をすること。
考えただけでワクワクします＼(^o^)／
そして・・・
将来、そのスーパーさんで、ウチのパンを焼かせていただけたら・・・
もちろん店チョが！
体が一つじゃ足りない・・・（笑）
まだまだ力不足でご要望にお応えできないこともあると思いますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
店チョ。
お年玉あげたら、ウッキウキのみっちゃん。
今年も相変わらずです^^;
コメント
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はじめまして！
卵・牛乳を使わないパン で検索したところたどりつきました。いろんな種類があっていいですね。友達にも安心してすすめられそうです。
http://toyosakafe.seesaa.net/
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Re: はじめまして！
>>ライダーハウス『旅の宿３７５』さん
コメントありがとうございます。
こんな小さなパン屋を見つけてくださって、嬉しいです〜♪
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
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今年もよろしくお願いします
3日にお店に買いに行き、初めて店チョさんにお会いできました。なんだか、有名人に会えたような気持ちでワクワクしてしまいました。
来る人来る人、挨拶されていて、本当にお客さんに愛されているお店なんだと感じました。今回、初めて買った「チーズ食パン」と「チョコラスク」誰が一番気に入っていたかって、うちのダンナでした。子供たちよりたくさん食べていたと思います（笑）
今年もよろしくお願いします。
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Re: 今年もよろしくお願いします
>>4
とっとさん、わざわざお店までお越しいただき、ありがとうございます(^^♪
有名人だなんて・・・うふふふふ。
普通のパン屋ですよ(^^)
今年もどうぞよろしくお願いいたします。