【お願い！tonton！！】りんごパンの試作

今月よりネットショップで新設した、お願い！tonton！！特設ページ
当店とお客様、お客様同士の情報交換のために掲示板をご用意しました。

その中で、りんごパンのご提案をいただきました。

果物が入ったパンといえばレーズンパンがトントンさんではありますよね？
他に増やす予定はありますか？

というのも、給食でたまに「りんごパン」なるものが出てくるんです。
今回はトントンさんの冷凍生地を購入して、ドライアップルを混ぜ込み初パン作りをして当日持たせようと考えています。
ホームページを熟読して、時間や日数を考えてやっていきます。

りんごパン、要望がもしあれば作ってもらえませんか？
豊田市の給食では、献立で使用する常用パンの一覧で名前があるので、必要なアレルっこはいると思うんです。
キングパンないし、愛知県の給食パンの組合のホームページにりんごパン写真付きで載っています。（てことは愛知県内にも必要な方はいるかも・・・）

お忙しいとは思いますが、検討をお願いします！

早速、キングパン協業組合さんのりんごパンを参考に、材料を取り寄せました。

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ドライアップルキューブカット

似たようなもので価格が半分のものもあったんですけど、中国製で漂白剤の「亜硝酸塩」を使用していたので、こちらを選択。

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商品企画書を見ると、アメリカ原産のりんごを使用。
オレンジ、ももを含む製品と同じ製造ラインです。

そのまま食べてみると、そんなに甘くなく、どちらかと言うと酸味が強いドライフルーツ。

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このくらい入っているのかな？

実際、お客様に教えていただいた、キングパンさんのりんごパンを食べたことがないので、想像で決めました。

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焼けた！
ほんのりとりんごの香りがして、おいしそっ！

画像の説明

食べてみると、甘さ控えめのさわやかなフルーツパンになりました。
豊田市限定？の給食パンとして、行けそうです。

キングパンさん、パクってゴメンナサイ。
でも、給食で一人だけこのパンが食べられないだなんて、キングパンさんも残念ですよね。

と勝手に解釈(笑)

うまく行ったので、年明けに数量限定販売したいと思います。
ご要望くださった匿名のお客様、今しばらくお待ちください(*´∀`*)

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