店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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2005年10月8日。
独立起業して、お店をオープンした日です。
あれから今日で丸10年。
あっという間でした。
オープンして10年後のお店。
偶然にも息子の誕生日。
確率で言うと、1/365です。
出来ればそれを避けたかったんですけど、お店の工事が1週間遅れて、重なってしましました。
17歳、おめでとう〜(*´∀`*)
夫婦2人でスタートしたお店。
しかも、スーパーの中のインストアベーカリーなので、年中無休です。
お店のサンドイッチ室で、毎日のように夜中までDSをやってたあの日。
BB弾を耳に入れてしまって、取れなくなって大騒ぎになったあの日。
留守番中、ラップの芯をカッターで切ってて、誤って掌をざっくり切ってしまったあの日。
思いだすのは、ぞっとする思い出ばかり。
ほったらかしの10年間でしたが、五体満足に息子は成長してくれました。
普通のお店って、『オープン記念◯周年祭!』みたいなセールすると思うんですけど、なんだか息子に申し訳なくって、今までほとんどやったことがありません。
まあ、そんなお店があってもいいですよね。
あと一年ほどで高校卒業です。
どんな人生を歩むのやら。
「子は親の背中を見て育つ」って言うから、きっと好き勝手な人生を歩むんだろうなぁ(^_^;)
しょうまる君大きくなりましたね
>>パン屋さん、コメントありがとうございます。
あっという間に大きくなりました。
親に似て勉強は嫌いですが、楽しい人生になることだけを願ってます。
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