家庭用のバームクーヘン製造機、いかがですか?

バームクーヘンが好き。
実際に作っているところを見たことがありますが、とても手間がかかるお菓子です。

バームクーヘンの焼きたてって食べたことありますか?
パンと一緒で、焼きたてと袋売りの味がぜんぜん違う!
もう「ふっわふっわ」なんです(๑´ڡ`๑)

お店でも作れないかな?と思って調べていたら、なんと家庭用の本格バームクーヘン製造機を見つけました。


やっぱり、作るの結構大変。
製造元を調べてみたら、ホームページを見つけました。


業務用バームクーヘン(バウムクーヘン)オーブン - 北海道の帯広でバームクーヘンオーブンを製作している横山鉄工です。 2016-03-10 17-46-04


帯広は北海道の中でも、美味しいお菓子を安く食べられる街だそうです。
有名店のショートケーキが100円台の価格。
コストダウンの一翼を担い、地元帯広市に密着した製菓機械、農業・食品機械製造販売されているそうです。


このバームクーヘンオーブンの特徴はというと・・・

  • 300mm~400mmまで対応が可能
  • 芯サイズは、大、中、小の3種類から選べる
  • 持ち運びがとても便利な30kg!
  • ご家庭でもバームクーヘンを作っていただきたくて、安価な製造機を開発しました!(60万円!!)

って、なかなか手が出ないです・・・(^_^;)


パンの機械もそうですが、ニッチな商品になればなるほど、需要と供給のバランスを取って、高くなりがち。
さすがに一家に一台というわけには行きませんが、欲しいなぁ〜

どなたか、、試してみます?(¯―¯٥)

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