店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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アレルギーで困っている全国のお客様にパンを召し上がっていただきたくて、パン工場を作って4年。
「幼稚園でもみんなと同じように食べることができて、とてもありがたいです」
「アレルギーのない上の子も他のパン屋さんのパンより、トントンさんの方が美味しい!」
「娘に治療を頑張る勇気を与えてくださりありがとうございます」
お喜びの声をたくさんいただけるようになりました。
それと比例して増え続ける「近くにお店を作って!!」というご要望。
たしかに!
お店を増やしていくことが出来れば、もっとお客様に喜んでいただける!
実は、地元のスーパーさん3件、県外のスーパーさん1件、平和堂さん、イオンさんからの出店のご依頼をいただいています。
でもね、全国のお客様に喜んでいただくことは出来ません。なぜなら、時間とコストが掛かりずぎるから。店チョが死ぬまでにお店を展開できるのは、おそらく北陸3県が精一杯でしょう。
そんな中、なんとトントンのお客様、先久さんご夫婦が手を上げてくれたんです!!
石川県から、一気に飛んで東京にお店が増えるだなんて、そんなこと、ある??(笑)
ただ今研修中。夢が広がって、楽しそう〜\(^o^)/
トントンのパンの中でも、難易度が高いメロンパンの成型。かなり苦戦していました(^_^;)
自分たちで作った食パンが焼きあがりました!感無量です!!
現在、ああでもないこうでもないと、お店の設計やメニュー作りで打ち合わせ中です。
10年前の自分たちを見ているようで・・・応援するよりほかありません!!
さきちゃんちのtonton予定地
東京都昭島市玉川町1-8-1-107
JR青梅線 東中神駅 徒歩1分 くじらロード商店会
9月中旬オープン予定です。
LINEで進捗情報をお届けする予定です。お友だちになって応援して!!
店チョ様、ついに東京にもトントンやってきますね(≧∇≦)
東京で店チョ様と皆様とご一緒に辻安全食品さんでお会いした日、ランチしながらのお話が現実になりますね〜!
東中神駅商店街に店舗構えられるのですね〜オープンしたら伺います( ^ω^ )
今からとても楽しみです。
知り合いにも宣伝しますね〜(^o^)/
>>e.kさん、こんにちは。
ついに!です!!
応援の程よろしくおねがいします\(^o^)/
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