店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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今日は東京のお店の打ち合わせの日。
いつもは飛行機で行くんですけど、今回は北陸新幹線で行くことにしました。
新しい幹線と書いて「新幹線」誰が命名したんでしょうか?
小さいとき、寝台列車に乗って東京まで行った思い出があります。それが、家を8時に出て11時には東京駅。
日本が小さくなりました。
着いた!
JR東中神駅前の商店街、くじらロードです。
ここにトントンの焼きたてパン屋さんができます!!
思っていた以上に広い!
いっぱいパンを並べることが出来そうです(*´∀`)
設計士さん、内装工事屋さん、厨房機器屋さん、冷凍庫屋さんなど、多くの工事関係者にお集まりいただきました。
建物が古いせいか、いろんな問題が勃発!
実際に現地を調べてみると、図面段階ではわからない問題点がいろいろと現れてきました。
9月末のオープンを予定していましたが、11月になりそうです。
遅れる分、しっかりとしたお店になるはずです!(超ポジティブ・笑)
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11月ですか。
LINEも登録したので、オープンを楽しみに待っています( ^ω^ )
e.kさん、こんにちは!
ちょっと遅れてしまいましたが、そちらで焼きたてパンを召し上がっていただくのが楽しみです\(^o^)/
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