店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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今日の午前中は、伏見台コープ会様の学習会でお話させていただきました。
会場は、コープいしかわ様の実店舗、コープおおぬか内の会議室。
もちろん店内ではtontonのパンが販売中です(*^^*)
などなど。
たくさんお話させていただきました。
どうしてもトーストしたトントンの食パンを召し上がっていただきたかったんですけど、オーブントースターがなかったので、グリルで食パンを焼くことに。
意外にうまく焼けた!
オーブントースターと同じく、2,3分でさっとおいしく焼けました(๑´ڡ`๑)
原材料について、いろいろな質問をいただきました。
さすがコープ組合員様です。
使用している小麦粉のこと、酵母について、ショートニング、砂糖、塩、添加物についてなど。
美味しいものを作ること以上に難しいのか、「伝える」ということ。
直接パンの説明ができて、楽しい学習会でした(*^^*)
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