いろんなお店にマッチする冷凍パン生地

レストラン

For Restaurant | 冷凍パン生地のtonton

国産小麦100%、よけいな添加物は不使用。

お料理を引き立てること間違いなし。

tontonの冷凍生地は一個単位なので、その日によって数を自由に準備でき、ロスが出にくいのが利点です。

手間のかかる生地の仕込み無しで焼きたてパンを提供できることは、大きなアドバンテージになります。


カフェ

For Cafe | 冷凍パン生地のtonton

あなたのカフェに、焼きたてパンをプラスしてみませんか。

『リベイクのパン』と『焼きたてパン』との味わい、香りの差は歴然です。

並べて焼くだけの簡単オペレーションで、メニューの幅が広がります。

淹れたてコーヒーと焼きたてクロワッサンの相性は最高です!


ホテル

For Hotel | 冷凍パン生地のtonton

宿泊のお客様の朝食に、ブライダルの婚礼料理。

昨今増えてきているさまざまな食物アレルギーに対応するとき、いちばんの懸念はアレルゲンのコンタミネーションとオペレーションの複雑化ではないでしょうか。

食物アレルギーの原因物質TOP3である【卵】【乳製品】【ナッツ】不使用のパンは、いろんなお客様から喜んでいただけます。


ゲストハウス

For Guest house | 冷凍パン生地のtonton

ゲストハウスを利用される方の声で意外と多いのが「朝食が付いていて嬉しかった」というもの。

冷凍生地を使うベイクオフ製法なら、前日夜に機械のセッティングをしておけば、朝一番で焼くだけという簡単オペレーション。

「宿泊したゲストハウスで焼きたてパンが食べられた」という思い出は、お客様の旅を彩る素敵な思い出のひとつになりそうです。


ベーカリー

For Bakery | 冷凍パン生地のtonton

冷凍生地をつかったベイクオフ製法は、パン屋さんにもおすすめです!

  • 生地の仕込みがない分、少人数で営業できる
  • 冷凍生地は扱いが比較的簡単なので、熟練でなくてもパンが焼ける
  • アレルギー対応、ヴィーガン対応の生地だから、競合が少ない


キッチンカー

For Kitchen car | 冷凍パン生地のtonton

昨今、各地で開催されるマルシェやイベントでは、キッチンカーは大人気!

マルシェやイベントだけでなく、平日のオフィス街や大学構内などでも、ランチの需要が見込めます。

焼きたてともなれば、なおのこと。

芳しい香りが、小さな車内から街中に広がります。



なんでもご相談ください

シーン別のご提案

  • パンを焼くために必要な機材や道具がわからない
  • パンのレシピをもっと知りたい
  • 商品POPや栄養成分表示などを作るのがむずかしい
  • パンを入れる袋ってどこで買えばいいの?

などなど、お困りごとはありませんか?

冷凍パン生地を扱う上で欠かせないドウコンディショナーやパン焼き窯のこと、季節ごとのパンのレシピや材料のこと、特定原材料(アレルギー表示)や栄養成分表示のこと、パンを入れるパッケージ資材のことなど、パンにまつわるいろいろなお悩み、ご相談ください。