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tontonのコラム

トントンハウス誕生物語

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パン工場を作ったわけ

tontonの目指すパンとは


同一製造ラインでのアレルギー特定原材料の使用状況

卵アレルギーとパン屋さん

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ゴマアレルギーとパン屋さん

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ナッツアレルギーとパン屋さん

乳化剤とビタミンCは必要なのか?


当店のパンの添加物について

食品添加物とは

食品添加物は危険なのか?

無添加食品の真実


イーストの風評被害

天然酵母パンの秘密

tontonの小麦粉の産地は?

白砂糖は体に悪い?


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発芽玄米とは?

卵・乳不使用のマヨネーズとは

ベーキングパウダーのアルミニウム、危険性は?


パンを冷凍するということ

賞味期限と消費期限の考え方

「送料無料」って、送料無料じゃない?



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2014年夏号
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季刊誌 tonton通信

2013年秋号
tonton通信2013年秋号

2013年冬号
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会社案内

卵・乳アレルギー対応パン、しかもおいしい。今までのパン作りの常識を覆す特殊な製法でアレルギー対応と美味しさを両立しました。アレルギーがあってもなくても「おいしい!」と言っていただける、そんなパンを目指しています。

私たちの想い

私たちの想い

「食べる」という行為は、本来楽しいこと、そして幸せなことのはずです。その一端に株式会社トントンハウスがお役に立てれば幸いです。

会社概要

会社概要

9年間の修行時代を経て、平成18年10月8日に創業。以来、美味しいパンを作ってお客様に喜んでいただくために、日々研究の毎日です。

パンフレット

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メディア掲載

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新聞、雑誌、テレビで取り上げていただきました。ありがとうございます!取材のご依頼は大歓迎です。お問い合わせよりご連絡ください。

トントンパンの作り方

トントンパンの作り方

作り方は少し特殊なのかもしれません。基本的な考え方は、「いかにして生地を傷めないか?」赤ちゃんを扱うようにパンを作ります。

スタッフ募集

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ひとりでも多くのお客様の笑顔のために、一緒にパンを作りませんか?パン製造の経験不問です。店舗、パン工場とも随時募集中です。