卵と牛乳抜きのパンを作っていただけませんか?
ご近所のお客様からいただいたご要望。これがtonton物語の始まりでした。やわらかくておいしいパンを作るには卵や乳製品を入れるのがパン屋の常識。
なぜ、卵と乳製品を使わないパンを作ることになったのか?
ご近所のお客様からいただいたご要望。これがtonton物語の始まりでした。やわらかくておいしいパンを作るには卵や乳製品を入れるのがパン屋の常識。
なぜ、卵と乳製品を使わないパンを作ることになったのか?
強力粉(パン全般)
薄力粉
国産小麦粉
食塩
上白糖
てんさい糖
黒糖パウダー
ショートニング
エッグフリーマヨネーズ
玄米加工品
レーズン
おさつダイス
クロワッサン用マーガリン
メープルデニッシュ用マーガリン
ウインナーパン用ポークウインナー
ウインナークロワッサン・ミニウインナーパン用ポークウインナー
きな粉
コーンカーネル
ドライアップル
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