店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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今日は午後からお店でお仕事。
日曜日はいつピークがあるのか分からないのですが、いきなりの大ピークでバタバタしてました(;^_^A アセアセ・・・
いつもありがとうございます!
そんな中、一本の電話がありました。
「あの、お礼を言いたくて・・・」
どうされました?と伺うと、お客様のお父様が亡くなられたそうで、生前ほとんどパンを食べなかった父が、唯一食べたパンがウチのフランスパン。
ほかのパン屋のフランスパンは、一本食べるのに3、4日かかるのが、ウチのフランスパンだけは一本全部を一度に食べられたそうです。
父の車を掃除していたら、ウチのフランスパンが出てきて、一言お礼を言いたくてお電話されたとのこと。
こんなに嬉しいお言葉はありません。
たかがパン。されどパン。
このお店を始めた目的は・・・
「自分が食べてほしいパンを作りたい」のではなくって、「お客様の笑顔が見たく」って始めたパン屋。
一人のお客様だけでも、記憶に残るパンを召し上がっていただけたとしたら、パン屋冥利に尽きます。
さて、また明日も頑張ろっ!
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