店チョのブログ

いつもいつも大変お世話になっています！！
今回、トントンさんのスポンジパンとクリームを使ってクリスマスケーキ作れました！
今までは卵乳アレルギーの息子ちゃん(4歳)に合わせてパサパサした市販のケーキを食べていて家族からも評判が悪かったのですが、その辺で買うよりうまい！！と大絶賛でした。
パンがふわふわしっとりで凄く美味しかったです！！
本当にありがとうございます！！！
次はドーナツに挑戦です。
色々我慢させてた息子ちゃんが美味しい美味しいとトントンさんのパンを毎朝食べている姿をみてアレルギーなんかないんじゃないかな？って思うほどです。
幼稚園でも皆がパンの日はご飯だったのがパンを持って行けるようになって同じようにパンを食べられるのでとても喜んでいます。
新しいパンが出来るのを楽しみにしています！
これからもよろしくお願いします*\(^o^)/*

無事、昨日のクリスマスディナーは終わりました。
ケーキパン、好評でしたよ！
パンの塩気が少し前に出てくるお味ですが、甘ったるくなくて主人も「これはこれでありだな」と。
クリームはノンアレの娘、アレっ子の息子にも大好評で、余ったクリームの争奪戦が繰り広げられたほどです。
クリームも気になるほど萎えることなく、全く問題なしでした。
息子は初めてケーキの体裁のものを食べましたが、それはそれは嬉しそうに食べましたよ。
大きさも小振りなのがまたいいです！
余らないし食べたい人がおかわりしやすいし。
この商品をクリスマスに間に合わせてくれて心から感謝します！
家族全員で同じクリスマスディナーを囲み、笑いの絶えない、楽しい、美味しい時間になりました。
4歳の娘はケーキだけでなく、ツリーサラダも作り、スープの具のにんじんも切ってくれました。
決して段取りの良くない私が、忙しいクリスマスにここまでいろいろ親子でできたのは、ケーキパンにホイップ（アレルギー対応な上に美味しい！）をつけて販売してくださったのが大きいです。
少し面倒でも子供にやらせてあげよう！って気持ちになりましたから。
ミニパンもやっぱり足りないので、また今日にでも発注します（笑）。
昨日のショットです^_^
ケーキのクリームは、塗るのは私が、絞るのは娘との共同作業でした。

今夜、早速 ケーキにしてみました。
米粉ケーキと違い 本当にふんわりしていて子供たちも私も大喜びです。
豆乳クリームの甘さも程よくて。
ずっと作り続けてください。
よろしくお願いします。