店チョのブログ

食パンの厚さの好みは人それぞれ。

店頭はお店の顔。
普通、焼きたてパン屋は焼き立てパンを陳列するのかもしれませんが・・・

ウチのお店は食パンだらけ(*´∀`*)
だって、お店が名前が「食パンのtonton」ですから〜

そう、美味しい食パンを召し上がっていただきたくって、パン屋を始めたんでした。
だから、店頭には食パン。

お店の中に入ると、焼き立ての食パンが並んでいます。

実は、食パンの厚さの好みは地域によって違います。

関東は6枚切り、関西は5枚切り。
ここ能美市はちょうど境目みたいです。

金沢は6枚切り、加賀は5枚切りが好まれます。
ちょっと面白いですね。

太平洋側はどうなんでしょう？
だしの味や餅の形が関ヶ原を境に変わるので、好まれる食パンの厚さも関ヶ原で変わるんでしょうか？

お店のお客様から、こんなご要望が・・・

「5回切りが好きねんけど、ここんちの食パン、美味しすぎるから、気付いたら一気に3枚食べてしまうや。せやから、5回切り買うと2日もたんから、しゃあなし6枚切り買っとるんや。」

「5枚切りの厚さで6枚切りにしてくれん？」

「あぁ、そうですねぇ・・・検討してみます・・・」

なかなか対応が難しいご要望です(^_^;)
でも、そんなご要望をいただける事が嬉しいです。
美味しい！って言ってくださってるんですから(*´∀`*)

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