店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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無性に蒸しパンが食べたくなったので、業者さんに相談したら、なんと蒸しパンを作ることが出来るオーブンを貸してくれるって言うじゃありませんか!
さっそく試作してみましたよ(*´∀`*)
蒸しパンを作るには、お湯をたくさん沸かさなきゃいけないので、ボイラーが必要になるんですけど、今はオーブンでも作れるんですね!
蒸しあがった蒸しパン。
というよりも、口の中でモサモサする蒸しパンは嫌だったので、どちらかと言うとむしケーキに近い感じの配合で作ってみました。
ちょっとボリューム不足な感じ。案外膨らまないのね。最初の試作なんて、こんなもんです。
気を取り直して、いざ!実食!!
んん・・・美味しさが足りない(笑)
卵と乳製品を使わないって、やっぱりハードルが高い・・・
そして、もう一つ問題が・・・
ざっと計算したところ、このオーブンを償却するためには、およそ30,000個くらい販売しなければいけないということ。
悩みます・・・
蒸しパンって、あったら嬉しいですか?
蒸しパンは、家庭でつくるのが一番ですよー。
熱々でしっとりしているものを、フーフーしながら食べるのが一番です!!
パンは作れなくても、蒸しパンくらいは自分で作らなくっちゃ!!
私も、もしお店が近くにあっても蒸しパンは買わないかなぁ...時々買ってみるのかなぁ...
パンはいつもまとめて通販させて頂いてます。
蒸しパンはよく作ります。
>>1さん、こんばんは。
蒸しパンはお家で作れますからねぇ〜
ムシケーキだったらどうですか?
>>すいかさん、こんばんは
みなさん、お家で蒸しパン作られるんですね。
お役御免的な感じ・・・(^_^;)
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