店チョのブログ

夜7時、焼き焼き大作戦！

夜の7時に焼き立てアツアツのパンが並んでる…そんなパン屋があったらいいと思いませんか？

フルタイムでお仕事されているお客様にも仕事帰りに焼き立てパンをお渡ししたい。ずっとそう思っていました。

昨日は月に一度の社員会議。という名の社員への奉仕活動？（笑）みっちゃん、食べ過ぎないで！

そこで、フリーターのユリちゃんから告白されました。

「店長、社員になりたいです！」

よし！ユリちゃん、よろしく！！

社員が増えるということは…売上もそれなりに必要ということ。

仕事を創造するということ。それが社長の仕事。店チョの腕の見せどころです。

どうする？新しいお店を作る？？

そんな時、きよみさんが一言。

「昼から夜勤務の社員がいて、夜にパン焼けばいいじゃん！」

なるほど！(ﾟДﾟ)

それなら、投資もしなくていいし、今いる人数でできる。しかも、夜スーパーに来られるお客様にも喜んでもらえる！！

題して、「夜7時、焼き焼き大作戦！」

夜の7時に焼き立てパンが並んでいたら、いいですよね？

そんなパン屋、見たことない。少なくとも、石川県では。

夜7時、焼き焼き大作戦！やりたいなぁ〜(^^♪

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