さきたまライスボール風パンは埼玉県限定？

埼玉県のお客様より、こんなご要望をいただきました。

昨日無事にパンが届きました。
今朝給食の代替で持たせました。
朝ホイルに包んで焼いてみたんですが、軽くてとてもフワフワで感動しました！

埼玉限定らしき「さきたまライスボールパン」というのが給食にあるんですが、市販されてなく困ってます。
似たようなパンがありませんか？

愛知県のりんごパンに続き、地域限定のパン。
埼玉県限定のパンのようです。

「さきたま」とは、現在の埼玉県名「さいたま」以前に発音されていたもの。
「さきたま」が「さいたま」に変わったんですね。

県産米50％、県産小麦50％を合わせて作ったパンだそうです。
卵は使っていないそうですが、乳製品は使用しています。

パンには乳製品を入れるのが常識。
学校給食も同じようです。

大きさは直径10センチ位とのこと。
ハンバーガー用のパンより一回り大きい感じ。

大きく作ったハンバーガー用のパンに切り込みを入れて、ザラメを振ったパンであればできそうです！

という訳で、作ってみました〜(*´∀｀)

画像の説明

米粉を使ったパンの生地はないので、替わりに玄米パンで作ってみました。
さきたまライスボールって、お米の粒も入ってるのかな？

画像の説明

少しでも似ているパンになるように、ザラメを振って。

画像の説明

焼けました！

いい感じじゃない？

画像の説明

さきたまライスボール風パン【卵・乳アレルギー対応】

直径も9.5cmで、大きさピッタリ！

画像の説明

こんな感じでお届けです。

さきたまライスボールの実物を見たことがないので、そっくりなのかどうかわかりませんが、埼玉県のお客様に喜んでいただけると嬉しいなっ！

「さきたまライスボール」風パンって・・・
ネーミングは大丈夫でしょうか？
埼玉県学校給食会さんに怒られないか、ビクビクです・・・

購入されるお客様にお願いです。
クレームが来たら守ってください・・・(^_^;)

店チョのブログ