店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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先日、息抜きに食べたクリームぜんざい。
久しぶりに甘いものを食べたせいか、ものすごく美味しかったんです。
そして・・・
これをパンで表現したい!トントンのパンで食べてみたい!!
さっそく作ってみました。
地元の製餡所さんで特別に作ってもらったつぶ餡。
こちらもトントンのこし餡と同じく、北海道産小豆100%、糖度35%の和菓子屋さんもビックリのつぶ餡。
ぜんざいにはお餅が入ってなきゃっ!
もちろんこちらも卵、乳不使用です。
口溶けのいいトントンのパンにフワッと包みました。
なんだか雪見だいふくに見えてきました。
「雪見だいふくパン」というネーミングでもいいかな・・・ちょっと違うか・・・(^_^;)
ふわっと焼けた!!
乳製品を使っていない豆乳ホイップクリームをたっぷり詰めて、完成!
サッパリとしたクリームと特製のつぶ餡とお餅。
美味しくないわけがない!
これは・・・
間違いない断面!!(笑)
どの素材も甘さ控えめ、さっぱりしているので、甘いものがあまり得意じゃない人ほど好きなパンかも?
冬限定で販売します!
甘さ控えめ、白玉だんごのおまけ付き、しかも「限定品」となれば、虜にならないわけがない‼️絶品です‼️
コメントありがとうございます!
新商品の「クリームぜんざいパン」、喜んでいただけてとっても嬉しいです\(^o^)/
次の新商品はお惣菜パンを予定しています。
お楽しみに!!(*^^*)
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