店チョのブログ

念願の「となりのテレ金ちゃん」に初登場！

先日、取材に来てくださった「となりのテレ金ちゃん」が放送されました！

となりのテレ金ちゃんといえば、石川県で絶大な人気を誇る、地元の情報番組です。

感激！！(≧Д≦)

食パンの好みは、薄い？厚い？石川県はどっち？

「仰天コロンブス」というコーナーで調査するという企画です。

東京出身の馬場ももこアナウンサーは、8枚切りが好みなのに、石川県では8枚切りをあまり見かけないという素朴な疑問から、この企画が生まれたそうです。

食パンは元々8枚切り？？

そうだったんだっ！

トントンのネット通販でも、東側は薄切り、西側は厚切りが好まれているのがわかります。

なるほど、煎餅文化と粉もの文化の違いだったかっ！！

いよいよ、トントンが登場！＼(^o^)／

こんな小さなお店に、よくぞお越しいただきました！

早速、トントンの食パンを召し上がっていただきました。

ふっわふわで、もっちもち！！

これ、本当に、卵と乳製品、使っていないんですよね？

使ってないです！(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

石川県のいろんな場所で食パンを販売させていただきましたが、金沢市や白山市は6枚切り、能美市、小松市、加賀市は5枚切りが好まれます。

それも、圧倒的に。

関東の文化と関西の文化がぶつかっているのが、ちょうどこのあたりみたいで、手取川が境目になっている気がしてならないんです。

結論！

石川県は、どちらかと言うと、厚めを好む傾向にある！！

石川県は、関東の文化と関西の文化が入り混じっている面白い土地がらです。

食パンの厚さだけではなく、餅の形が丸なのか？四角なのか？桜餅は道明寺（餅）なのか？長命寺（小麦粉）なのか？

石川県は、どちらも混在しているんです。

まさに、関東の文化と関西の文化の「るつぼ状態」

そして、その境目が、暴れ川として有名で、渡るのが困難だった手取川だと勝手に結論づけた店チョでした(*^^*)

• 次の記事　→

コメント