店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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今日は忙しかったので、外食。
家族で近くのうどん屋さんにいきました。
小松市福乃宮町の中佐本店。
http://www.nakasa.jp/
この辺りではなかなか有名な老舗のうどん屋さんです。
300年以上も前から小松の名物だったうどん。
日本の有名なうどんといえば、讃岐うどん、稲庭うどん、水沢うどん、五島うどん、名古屋きしめんなどあります。
小松うどんはそれらに匹敵する歴史があるのですが、知名度はいまいちな感じです。
特徴は細く柔らかめの麺と透明感のあるだし。
あの松尾芭蕉にも贈られていたことで有名です。
で、食べたのは・・・
カツ丼。
これだけうどんの解説をしといて・・・(笑)
なんだろ?
うどん屋さんやおそば屋さんのカツ丼って、なぜか美味しく感じるんですよね〜
あっ、これも。
オムライス。
こんなに懐かしいオムライス、久しぶり。
ちゃんと下まで卵焼きが回ってます。
ファッションもそうですけど、時代は巡って70年代に流行っていたものが回ってきてる感じがします。
食べ物も。
パンも、ちょっと前まで超高級なバターをたっぷり使ったクロワッサンとか、見たことがないドライフルーツ入りのフランスパンなんかが出回っていましたが、今は昔懐かしいパンが喜ばれているような・・・
そういう意味では、ウチのパンは最先端?(笑)
そんなことを考えた、今日の夕飯でした(´∀`)
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