厨房のスタッフがみんな作務衣のわけ

今年の長かったゴールデンウィークも、もうすぐ終わりますね〜

大型連休になって、遠くまでお出かけされた方も多かったのかな？

お店でも、あまり聞き慣れない方言を聞いたので、県外からお越しのお客さまも多かった気がします。

わざわざ遠くよりこんな小さなパン屋にお越しいただいて、本当にありがとうございます！！

さて、以前コラムで「接客係が着物のわけ」と言うのを書きました。

接客が着物のパン屋って、日本中探してもウチだけでしょうね～

お腹が空いた！と帰ってきた子供たちに、土間で蒸かしたさつまいもを「これ食べる？」って手渡す、昭和初期のお母さんみたいなパン屋。

そんなパン屋にしたくって、リニューアルしたのが３年前。

それに合わせて厨房も和風の方がいいだろうと作務衣を厨房の制服にしました。

スタッフのみんなに好きな色の作務衣を選んでもらっているので、厨房の中は色とりどりです(´∀｀)

黒かったり、赤かったり・・・

なのに、今日はなんと、新入社員のユウちゃんとみっちゃんと店チョが全く同じ色の作務衣だなんて・・・

なぜかみっちゃんだけ微妙に色があせているような・・・（笑）

こんなパン屋があってもイイですよねぇ〜

店チョのブログ