店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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先日、お店と工場の両方を半日お休みして全員でスタッフ研修に行ってきました。
と言っても、みんなで食事をするだけなんですけどね(^^♪
お店と工場の2つに分かれているので、スタッフ同士の交流がなかなか取れないので、半年に一度、こういう機会を設けています。
全員で26人。
なかなかこれだけの人数が一度に食事できる場所はありません。
で、今回はカラオケのパーティールームを貸し切りにしました。
カラオケルームなのに、一曲も唄わず・・・おしゃべりまくり〜(^_^;)
さすがみんな女子です。
コンビニやスーパーで販売されているパンに押されて、元気のないパン屋さんが多いように思います。
なぜなら、パン屋は長時間労働だから。
みんな疲れちゃってるんです。
入った瞬間に”何だこの重たい空気は・・・”なんて思うこともしばしばあります。
それに引き替え、ウチのスタッフたら・・・
ほとんどの方がパートさんで、お仕事する時間が短いということもありますが、みんな元気が有り余ってます(笑)
スタッフ同士が仲がいいのは一番大事なこと。
だって、スタッフの雰囲気が、そのまま売り場のやパンそのものの雰囲気だから。
気持よくお買い物ができるお店は、例外なくスタッフが気持ちがいい。
そんな気分が良くなるパン屋を目指しています。
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