店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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ついに発覚してしまいましたね・・・
朝日新聞DIGITALより引用
http://www.asahi.com/articles/TKY201310240371.html
オンラインショップではクール冷凍便でパンをお送りしていますが、毎年、夏になると5〜6人のお客様より「パンが解凍してます!」と連絡をいただいてました。
もちろんすぐに代替品をお送りしていたのですが、あまりにも多いので、「どこかで解凍しているんじゃないんですか?」と何度も問い合わせをしました。
ですが、返ってくる答えは・・・
「ちゃんと冷凍で管理していますので、解凍することは考えられませんが、もしかすると、冷凍車が故障しているのかも知れません。」
毎回冷凍車が故障してるなんて・・・
不信感は否めませんでしたが、ついに内部告発でずさんな管理が告発されました。
実は、7月にも百貨店から改善のお願いをされていたとのこと。
解凍しているクレームが多く、不信感を抱いたある百貨店は、時間とともに温度が記録される計器を入れた荷物をクール便で出したそうです。
結果は、最高で27℃まで上がっていた・・・
これって、完全に常温ですよ。
ヤマト運輸は、この不祥事を真摯に受け止め、全社を挙げて再発防止と信頼回復に取り組んで行くそうです。
その言葉を信じて、今日も出荷しました。どこからでも情報を発信できる時代です。根回しをして隠蔽できた時代は終わりました。
これからは、ごまかさず、愚直に、まじめに取り組んでいる企業だけが生き残ることができる、ある意味いい時代になっていくのかもしれません。
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