店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
年末からずっと取り組んでいた「いちご食パン」
何度試作してもうまく行かず・・・
とうとう心が折れてしまいました・・・
どうもジャムを折り込んで大きなパンを焼くことに無理があるようです。
ならば、メープル味ならどうだ!
というわけで、作ってみたところ・・・
うまく焼けたように見えますが、このあとどんどんしぼんでいきました・・・
メープルよ・・・お前もか・・・
しかも、ちょっと焼きすぎ(^_^;)
よく、円筒形のラウンド食パンは見かけますが、ウチの生地が柔らかすぎるので、耐えられない模様。
でも、固い生地にして、美味しさを捨ててしまうのは絶対にイヤ。
この円筒形の食パン型との相性が悪いのでしょうか・・・
また明日挑戦です!
Copyright © 2024 株式会社トントンパン All Rights Reserved. 〒923-0852 石川県小松市南浅井町イ103-12 0761-58-0554