店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ！
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2014.04.09
カテゴリ：食パンのtonton
《新商品》給食用ツイストパン【卵・乳アレルギー対応】
給食に出てくるパン。
店チョの頃は、食パンかコッペパンくらいでしたが・・・
昔と違い、給食で色々なパンが出るようになりました。
お客様に伺うと、ハンバーガーや黒糖パン、ライ麦パン、メロンパンなどなど。
今の給食が羨ましいです(^^)
そうなると、アレルギーっ子はちょっと寂しい想いをしちゃいますね。
で、なるべく寂しい想いをさせたくないので、お客様からご要望を伺って、給食用のツイストパンを作りました。
ねじったらこんなかんじ。
膨らみました。結構デカイなぁ〜
焼けた！
《新商品》給食用ツイストパン【卵・乳アレルギー対応】
全長20cm以上のビッグサイズです。
なるべく似たようなパンを作ってアレルギーっ子にも「同じパン」を持たせたいのですが・・・
どうやら、地方によって大きさや形が微妙に違うようです。
各地域別に対応することは難しいので、どうか統一してください（心からの叫び・笑）
本当は、学校からパンを全て請け負っちゃえば、一番いいんですけどね。
そうすれば、アレルギーがあってもなくても、同じパンが食べられるのに。
どなたか、学校に圧力をかけてください（笑）