店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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パン工場の直販店を作ることを決めて1ヶ月。
徐々に形が見えてきました。
お店の雰囲気、やりたいこと、そして費用(^_^;)
工場のお休みの日を使って、工務店さんと打ち合わせ。
やりたいことを全部表現したら、見積もりが予算の2倍に。
ここからどうやって削っていくのか?
せっかくお店を作るんだから、キレイなお店にしたい。
でも、凝れば凝るほど予算が必要。
塩梅が難しいのです。
今日はテレビ小松さんでのケーキセットのご紹介も重なって、地元のお客様からのお問い合わせで電話が鳴りっぱなしでした・・・
元々ネット販売のために作ったパン工場ですが、地元のお客様が立ち寄れないなんて、ちょっと寂しいですよね。
早く直販店を作らなければ!
そう痛感しました。
この倉庫のようなパン工場がどんなふうに変わるのか?
パン工場の直販店が完成する3月が楽しみです!
楽しみです♬
直営店に息子達連れて行って、また選ばしてあげたいです!o(≧∀≦)o
>>前田さん、こんにちは!
楽しみですね〜直販店。
先日はわざわざお越しいただきまして、ありがとうございました!
あの時の「はしゃぎっぷり」が見れるのかと思うと、ワクワクです(*´∀`*)
ぜひ!春休みにお越しください!!
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