店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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南加賀地区の方なら誰でも知っている、月刊情報誌の「Favo」に、トントンの看板娘、ちなみちゃんが紹介されました!
そう、あれは9年前のこと。ちなみちゃんが小学校5年生のころです。
あの時、ちなみちゃんのお母さんから「卵と牛乳抜きのパンを作っていただけませんか?」と相談いただけなかったら、今のトントンはありません。
それまでは普通の町のパン屋でしたから。(今でも普通のパン屋ですが・・・^_^;)
ちなみちゃんに喜んでもらいたい一心で卵と乳製品を抜いたパンを作りました。
もし、繁盛しているパン屋だったら、聞く耳を持たなかったかもしれません。
あぁ〜売れないパン屋でよかった!(笑)
ちなみちゃんがトントンに就職したいと言ってくれたあの日。
同じアレルギーを持った子どもたちにも安心してここのお店のパンを食べてもらいたい・・・
それがちなみちゃんの想いでした。
今ではパンを作ることはもちろん、サンドイッチを作ったり、接客したりの毎日。
楽しくお仕事をしているちなみちゃんを見て、微笑ましく見守っている店チョでした(*˘︶˘*)
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