店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ！
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中！
2013.06.21
カテゴリ：食パンのtonton
キューブパンの試作２
先日試作したキューブパン。
今日も引き続き試作です。
何かを包んでみようと思いつき、白羽の矢が経ったのが、コレ！
チョコクリーム。
そういえばチョコクリームを使ったパンは、チョココルネしかないので、いいかも〜！
膨らんだっ！
焼けた！けど・・・どうだろ？
ちゃんとパンになってるけど、中が空洞・・・
やっぱり、クリーム系を包んだパンは、クリームパンみたいに切り込みを入れた方がいいのかも。
それとも、この空洞に・・・
さらにクリーム入れちゃう？？
コメント
-
これなんかどうですかね？
食パンの生地に渦巻き状になるみたいにチョコレートを巻き込んで
作るのって難しいですか？
小さなミニチョコ食パンってちょっといいなあ～と思ったんですが･･･。
-
Re: これなんかどうですかね？
>>1
たくろさん、そういうパンもいいですね〜
この型だと小さすぎるかもしれませんが、先日テレビでチョコをぐるぐる巻き込んだ食パンが紹介されていて、評判が良さそうだったので、挑戦してみようかなぁ〜？