店チョのブログ

冷凍のパン生地、充実しそう！

自宅でも簡単に焼きたてパンが食べられる！

去年より販売を開始した、冷凍tontonパン生地と冷凍シュガークロワッサン成型生地。

焼きたてパンの香りに包まれて、自宅のオーブンで焼くパン、最高でした！とお喜びの声をいただきます。

もっとバリエーションを増やせませんか？というご要望をいただき、メープルロールの冷凍を試してみました。

カチンコチンに凍ったメープルロールの生地。
デニッシュは比較的冷凍しても大丈夫と言われてますが、ちゃんと膨らむのかな？

解凍して生地が常温に戻ったら、暖かい場所で膨らまして焼きます。

焼けた！全然大丈夫！！

メープルロールもクロワッサンと同様、冷凍しても大丈夫。
いちごロールも行けそうです。

冷凍パン生地のバリエーションを増やすことができれば、ご自宅でパン屋さんを楽しめますね〜(*´∀｀)

っていうか、本当にパン屋が開けそう！

メープルロールといちごロールの冷凍生地、近日中に販売できそうです。

いろんな種類の冷凍パン生地があれば、自宅でパン屋さんゴッコができますね！＼(^o^)／

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