ベジタリアン・ビーガン料理　The PINK WEED cafe

以前、こちらのブログでも紹介しました、ウチの食パンをサンドイッチに使ってくださってるお店に行ってきました〜(^^♪

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ベジタリアン・ビーガン料理　The PINK WEED cafe
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-7-12　地図はこちら

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カワイイ黒猫ちゃんが目印です。

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中に入ると、都会の風を感じます。
あぁ〜！オーナーさんの写真を撮るの、忘れた！！

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メニューはこちら。
すべてのメニューが「お肉、お魚、牛乳、卵抜き」
こんなお店、石川県にはないなぁ〜

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オンラインショップのメールマガジンで、「神戸でランチしませんか？」とお誘いをしたところ、前日のメールだったにもかかわらず、お越しいただきました！！
わざわざありがとうございます！！

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そして、楽しいランチ。
卵や牛乳にアレルギーがあっても、全く気にすることなく食事が選べるなんて、ステキ！
もちろんパンはtontonのパンですよ〜♪

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サンドしているのはツナ風のフィリング。
食べてみると、、まったくもってツナ味なんですけど、これ、大豆で出来てるんですって！
スゴイ〜♪

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そして、食後のデザートはチーズケーキ風の豆腐のケーキとオーガニックコーヒー。
このミルクらしきものも豆乳なんですって！
でも、豆の味しなかったのが不思議。
ケーキも美味しくいただき、全く卵と乳を使っていないなんて信じられません！

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楽しそう〜(^^♪

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食後にお絵かきして遊びました。
こういうの、店チョ、得意中の得意（笑）

アレルギーのこと、パンのこと、学校や保育園のことなど、色々とお話させていただきました。
そして、tontonの野望も（笑）
直接お客さまとお話ができて、本当に充実した時間を過ごすことが出来ました。
遠いところ、わざわざ会いに来てくださって、ありがとうございます＼(^o^)／

やっぱり、人が好き。
パンを作ることよりも（笑）
手が10本くらいあって、バババッとパンが作れればいいのに。
そしたら、時間を作って、全国のお客様とお会いして、お話することができるのに。
そんな風に思った、楽しい出張でした。

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