店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ！
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2014.05.01
カテゴリ：食パンのtonton
お家でパンやさん
先日、お客様よりお問い合わせをいただきました。
卵・乳アレルギーの息子くん（2歳半）が、粘土で、「パン♪パン♪」とパンを楽しそうに作ってよく遊んでいます。
その姿をみて、「これが本当のパン生地だったら、一緒に楽しく作って美味しく食べられるのにな」と思ってしまいました。
パン生地の冷凍販売ってありませんか？
形を作って、オーブンで焼いたら「出来た～！」みたいな。。。
無理なお願いだったらすみません（＾＾；）
面白い！やりましょう！！
というわけで、ウチのパン生地を冷凍して、お客様にお送りして、パンを作っていただきました(^^♪
袋のまま冷蔵庫に入れて、パン生地を解凍。
お盆にクッキングシートをひいて一次発酵。
よしっ！作ってみましょう！！粘土よりやわらか～い♪
だんだん慣れてきたぞ！次ちょ～だい！
小さいのはぼくがつくったんだよ！
つんつん。パンてこんななんだぁ〜
付属の丸皿に薄く油を塗って、二次発酵。
こんなに膨らむのね！全部仲良しごっつんこしちゃった・・・（涙
適当母ちゃん、くっついたまま焼いちゃった（笑
できた～！でも、熱いからまださわっちゃだめなんだって・・・
あ～ん
おいしいよ！
全部ぼくのだよ！
これ、最高じゃないっすか！！
「どの位膨らむのか分からなくて、二次発酵でお隣同士ごっつんこ。そしてみ～んな仲良くごっつんこしてしまいました（ToT）せっかく送っていただいた生地なのに、見事に失敗してすみません。」って、おっしゃってましたが、こんなに楽しい体験はありません！！
もし、ママがパン屋さんみたいなパンを作ったら・・・きっと、息子ちゃんの思い出にはならないと思います。
自分がコネコネしたパン。「わぁ〜くっついてるーーー！」とママが慌てふためくハプニング。一緒にママと作ったパンの味。
息子ちゃんが大きくなって、結婚して、息子が生まれ・・・奥さんと子供がいっしょにパンを作っていたら・・・きっとこの楽しかった出来事を思い出すことでしょう。
楽しい思い出が作れる「お家でパンやさん」セット、いいかもねっ！
コメント
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素晴らしい
息子の喜ぶ顔、最高です！
妻に感謝！
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Re: 素晴らしい
>>1
直々にお父さまからのコメント！！
ありがとうございます！(*´∀`*)
パンって、大きいパンのほうが水分が抜けなくって美味しいんです。
ごっつんこしちゃったって、残念そうでしたが、このちぎりパン風の焼き立てパン、とっても美味しかったでしょうね！
何より、自分で作って自分で食べるって、最高の食育だと思います(^^♪
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リクエストに取り組んでいただき、ありがとうございます。
今後とも美味しく幸せを運ぶパンをお願いしますね^_^
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Re: ^ ^
こちらこそ、ご要望いただき、本当に嬉しく思います。
これからも末長くよろしくお願いします(*´∀`*)