店チョのブログ
卵・牛乳を使わないパンはおまかせ!
毎日のお店情報、日々の出来事、店チョが感じている想い、最新の販売店情報、新商品の情報などを発信中!
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今日はきよみさんの誕生日。
前々から包丁が切れなくて魚をさばいてくれなくなっていたので、アメリカで大人気の包丁をこっそりと購入しました。
貝印「旬(SHUN)」
日本ではあまり見かけませんが、アメリカで売れまくっている包丁らしいです。
カンブリア宮殿で紹介されたのを見て、どうしても欲しくなりました。
まさかの包丁プレゼントに驚くきよみさん。
この日本刀のような刃紋がかっこいい!
結婚して20年。
使い続けた包丁は研ぐ度に短くなって、魚がさばけなくなりました。
さっそく朝どれのフクラギとアジをさばくことに。
兜割りも難なくできる!
スゴイぞ!貝印!!
で、お刺身に。
お刺身と兜焼きとご飯のおとも。
北陸らしいでしょ。
新鮮なお刺身は、やっぱり違う!
道具って、やっぱり大事。
作る時のテンションも変わります。
お店の道具も買い換えようかなぁ〜(*´∀`*)
きよみさん
お誕生日おめでとうございます\(^o^)/
今度、お魚を食べさせてください。笑
ますます充実した一年になりますように!
>>さくちゃん、待っとるね。
次はいつ帰ってくる?
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